《玉子市场》

一笼年糕，半条老街，把年味蒸成底气

《玉子市场》海报

当前更新至第 12 集

全剧共 24 集

剧集资料

年份: 2026
地区: 中国大陆
类型: 剧情 / 家庭 / 美食
导演: 沈砚舟
编剧: 柳知予
语言: 汉语普通话
单集时长: 45分钟
评分: 8.6
集数: 24集
播出平台: 央视八套 / 腾讯视频
首播日期: 2026-01-22
色彩基调: 暖黄与朱红为主，冷灰蓝点染拆迁冲突

剧情简介

百年玉子铺的独女林砚秋接到一纸收购通知，老字号必须在七天内签下转让协议，否则整条老街将被改建成商业步行街。她翻出祖母留下的手写配方，却发现最关键的发酵工序只剩半页残纸。

留学归来的面点师周慕棠带着现代烘焙理论回到老街，想用标准化流程说服林砚秋交出经营权，两人从配方争到火候，从蒸笼架吵到账本前，却在一锅失败的试验年糕里找到共同的执念。

陈砚辞是负责拆迁评估的规划师，也是林砚秋青梅竹马的旧友，他在图纸与旧铺之间摇摆，暗中把评估期限往后拖了三天。苏念禾则带着短视频团队蹲守街口，把每一次试吃直播都变成老街的喘息机会。

当改良配方终于稳定，玉子铺决定在拆迁前夜摆出长桌宴，把蒸笼全部搬到街心。蒸笼掀开的瞬间，整条街的邻居端着碗筷涌来，长桌从铺门口一直连到巷尾。

收购方代表顾承屿站在人群外，尝了一口新出炉的年糕后沉默许久。最终他没有收回合同，却在签字前加了一条补充条款：老铺原址保留，作为步行街的非遗展示点。

林砚秋没有成为英雄，她只是把祖母的半页配方补全，把蒸笼里的热气留在了老街。周慕棠留下当了掌柜，陈砚辞辞去规划院的职位，在铺子隔壁开了间小小的社区食堂。

主演

林砚秋
周慕棠
陈砚辞
苏念禾
顾承屿
赵小满
方柏舟
宋知遥

剧情时间轴

第1集 00:03:12 收购通知贴上玉子铺门板，老街倒计时七天
第3集 00:18:40 周慕棠第一次试做年糕，蒸汽烫伤手腕也不肯停
第6集 00:27:05 林砚秋找到祖母半页配方，墨迹潮得模糊
第10集 00:11:30 陈砚辞在评估表上悄悄把期限改后三天
第14集 00:33:20 苏念禾直播试吃，弹幕从骂到馋，订单涌进老街
第18集 00:06:55 两人改良第七版配方，终于蒸出蜂窝均匀的年糕
第22集 00:41:10 长桌宴开席，蒸笼从铺门口一直摆到巷尾
第24集 00:44:00 补充条款签下，老铺原址保留，蒸笼热气不散

分集

1
七天倒计时

收购通知贴上门板，林砚秋从祖母遗物里翻出半页配方，发现发酵工序缺了关键一句。
45分钟
2
蒸笼里的旧账

周慕棠带着标准化方案出现，两人在蒸笼架前第一次交手，年糕塌成一块死面。
45分钟
3
烫伤的手腕

周慕棠独自试做到深夜，蒸汽烫伤手腕，林砚秋第一次没有赶他走。
45分钟
4
评估表上的橡皮擦

陈砚辞在拆迁评估表上反复修改，把期限悄悄往后拖了三天。
45分钟
5
街口直播

苏念禾把试吃搬上直播间，弹幕从质疑变成催更，老街第一次被看见。
45分钟
6
半页残纸

林砚秋在旧米缸底找到祖母的完整笔记，墨迹被潮气晕开，只认得「三揉三醒」。
45分钟
7
第七版配方

两人把现代温控与手工揉面结合，第七版年糕终于蒸出均匀的蜂窝。
45分钟
8
长桌宴前夜

林砚秋决定把蒸笼搬到街心，邻居们连夜搬来长桌和碗筷。
45分钟
9
顾承屿的沉默

收购方代表尝了一口新出炉的年糕，站在人群外久久没有说话。
45分钟
10
补充条款

合同签字前，顾承屿加了一条：老铺原址保留，作为步行街非遗展示点。
45分钟
11
蒸汽不散

林砚秋把配方补全，周慕棠留下当掌柜，陈砚辞在隔壁开了间社区食堂。
45分钟
12
年味底气

春节前最后一个清晨，玉子铺的蒸笼准时冒气，老街的人端着碗排队等第一笼。
45分钟

评论

年糕要趁热
第七版配方蒸出来那一刻我哭了，蜂窝均匀得像小时候外婆蒸的那一笼。
老街坊阿祖
陈砚辞在评估表上改期限那场戏，一个动作就把人设立了，编剧厉害。
面点学徒小林
周慕棠烫伤手腕还坚持揉面，作为同行太懂了，手就是面点师的命。

追剧不熬夜
苏念禾直播那段弹幕从骂到馋，节奏太好了，一口气刷了六集。
朱红蒸笼
长桌宴那场戏，蒸笼从铺门口摆到巷尾，镜头一拉远我直接鼻酸。
拾光者
顾承屿最后加补充条款，不洗白也不硬拗，成年人的妥协写得真实。